| 番茄土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 637克 | 番茄土豆丝热量/卡路里364千卡 | |||

1/4. 将番茄和土豆分别切成丝状。

2/4. 油热后先下蒜瓣儿,再下土豆丝。

3/4. 土豆七成熟后下番茄。

4/4. 装盘后洒上葱花。一道酸甜可口的番茄土豆丝就OK了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、抗癌、养阴凉血等功效;可与菜花、三文鱼、蜂蜜搭配;与鱼肉、桂鱼 、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容护肤、美容养颜等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与螃蟹、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防癌症、预防感冒等功效;可与莴笋、醋、五花肉搭配;与鸡翅、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、增强食欲、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、止血、消炎等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;