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芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥的热量和减肥功效

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芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆205千卡76千卡2克0.2克
1千卡59千卡2克0克
胡萝卜11千卡37千卡1克0.2克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
培根253千卡505千卡38.62克37.27克
鲜虾56千卡93千卡18.6克0.8克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
总量491.5芝士焗土豆泥热量/卡路里898千卡
打字 热量898千卡,相当于打字599分钟消耗的热量...90

芝士焗土豆泥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

土豆(270克)、盐(1.5克)、鲜虾(60克)、培根(50克)、胡萝卜(30克)、马苏里奶酪(适量)、黄油(40克)、牛奶(40克)
芝士焗土豆泥的做法图解1

1/8. 准备好所有食材

芝士焗土豆泥的做法图解2

2/8. 差不多是小一点儿土豆三个,煮20分钟左右,不要剥皮煮,筷子能轻易穿过就是熟了。拿起来了趁热撕皮,这样容易撕,然后用叉子压成土豆泥,也可以用专有的工具!

芝士焗土豆泥的做法图解3

3/8. 趁热倒入切好的黄油倒入1.5g盐,盐的多少可以根据可以口味,也可以加胡椒粉,然后翻扮均匀

芝士焗土豆泥的做法图解4

4/8. 倒入加热好的牛奶,一定要是热的哦,这样做出来的土豆泥才能够足够吸收牛奶和黄油哦,分三次加入,每次加入均匀再加入下一次!直到用翻扮刀能有滴落的状态就好,土豆的吸水性不一定,大家可以酌情加牛奶,不一定严格按照我的配方!

芝士焗土豆泥的做法图解5

5/8. 在平底锅里面加入玉米油,翻炒切块的虾仁和培根,炒变色就行!

芝士焗土豆泥的做法图解6

6/8. 我用的是烤碗,4个就刚好!最下面放已经拌好的土豆泥大约碗的一半多一点儿就行,然后铺一层虾仁,培根,还有胡萝卜,依次做好4个碗,我的食材刚好!

芝士焗土豆泥的做法图解7

7/8. 预热烤箱,220度,上下火5分钟!在底层均匀的放上一层马苏里奶酪,放入预热好的烤箱上层,大约5-10分钟观察颜色,等奶酪变黄就可以了哦!

芝士焗土豆泥的做法图解8

8/8. 拉丝效果不错哦,关键是好吃。细腻,香甜!有色相

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、减肥等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与辣椒、西兰花、燕麦片搭配;与番茄、橙子、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、下气等功效;可与西瓜、大米、比目鱼搭配;与山药、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士焗土豆泥热量898 千卡
  • 脂肪139.67 克
  • 蛋白质70.43 克
  • 碳水化合物45.95 克
  • 12350.4 毫克
  • 436 毫克
  • 6.91 毫克
  • 1213 毫克

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