| 葱香卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 940克 | 葱香卷饼热量/卡路里1544千卡 | |||
1/3. 将面粉和好,用擀面杖擀薄。将葱切小段,蒜切细,黄瓜切丝,青椒切细,肉切成条状。

2/3. 瘦肉用葛粉或者生粉拌一下,放佐料炒嫩。然后将瘦肉与其他配菜一起放入擀好的面皮上。放少许油,一小勺蚝油,少许盐,一大勺姜汁醋。

3/3. 将面皮各角上折,包成长方形。锅烧热后放油,下锅煎至焦黄即可。超级好吃,里面有汁溢出的那种,所以我吃的好大口,
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、健脾厚肠、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抗菌、减肥等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、温中健胃、健脾胃等功效;可与粳米、生菜、玉米面搭配;与蜂蜜、大葱、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、解毒消肿等功效;可与蜂蜜、黑木耳、土豆搭配;与圆白菜、葵花籽、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、润肌肤、解热毒等功效;可与圆白菜、藕、卷心菜搭配;与明虾、鸭梨、基围虾相克,同食可能会引起不适;