| 海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1293克 | 海鲜意面热量/卡路里717千卡 | |||

1/5. 洋葱、西红柿切丁,香菇切出形状

2/5. 洋葱西红柿一起榨汁

3/5. 锅内放油,虾煎至金黄,花蛤处理干净焯水至开壳。倒入榨好的菜汁,熬煮,放香菇,加黑胡椒、罗勒叶,少量番茄酱

4/5. 煮好的面条冷水过一下,放锅内拌匀,让汁水裹住面条,出锅

5/5. 成品
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有帮助消化、通乳抗毒、抗早衰等功效;可与丝瓜、燕麦片、豆苗搭配;与西红柿、樱桃番茄、橙子相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、软坚散结、滋阴明目等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与柑橘、橙子、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防癌、降血脂等功效;可与毛豆、草鱼、牛肉酱搭配;与海虾、北极虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、抗衰老、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、西葫芦、鲫鱼搭配;与猪肝、冰棍、青鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、延缓衰老等功效;可与羊排、西葫芦、小米搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;