| 蒸出来的鸡蛋牛奶布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 总量 | 389克 | 蒸出来的鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里736千卡 | |||

1/6. 准备好材料

2/6. 鸡蛋和糖放入盆子里打匀

3/6. 倒入纯牛奶把糖搅化,搅成蛋奶液。

4/6. 蛋奶液用筛子过滤一下,布丁更细腻。

5/6. 蛋奶液装入碗中盖上保鲜膜,锅里水开后上锅蒸12分钟,蒸熟凝固即可。

6/6. 放上自制蜜红豆美味。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与北极虾、洋葱、干辣椒搭配;与糖精、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防骨质疏松、润肠等功效;可与蜂蜜、香蕉、木瓜搭配;与橙子、杨梅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜜红豆的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;