首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
美味酱牛肉

美味酱牛肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
美味酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腱子1020千卡204千卡35.6克5.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量1006美味酱牛肉热量/卡路里1445千卡
滑板 热量1445千卡,相当于滑板289分钟消耗的热量...300

美味酱牛肉的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛腱子(500克)、大葱(2条)、姜(5大片)、料酒(2大勺)、白糖(2大勺)、盐(若干)、老抽(1勺)、生抽(2勺)、大料(2个)、红辣椒(2个)
美味酱牛肉的做法图解1

1/3. 牛腱子一个。用粗棉线把牛腱子捆好,放到锅里。

美味酱牛肉的做法图解2

2/3. 把所有材料都放入锅里,水量没过牛腱子,开始炖煮。

美味酱牛肉的做法图解3

3/3. 炖熟后的牛腱子自然放凉后,放冰箱冷藏,把棉线拆掉切好薄片摆盘后就可以吃了。(刚炖熟后的整只牛腱子忘记拍了)味道不要太好啊。放2颗小辣椒并不辣,还能去除牛肉的膻味。

食材功效信息

牛腱子的热量204千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、补脾胃、补中益气等功效;可与水芹菜、南瓜、菜花搭配;与橘子、橄榄、红螺相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与粳米、北极虾、基围虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、助阳、解药毒等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 美味酱牛肉热量1445 千卡
  • 脂肪12.84 克
  • 蛋白质59.37 克
  • 碳水化合物256.71 克
  • 11227.2 毫克
  • 199 毫克
  • 18.23 毫克
  • 1333 毫克

相关知识

扫一扫手机查看