| 快手香蕉巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 264千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 419克 | 快手香蕉巧克力麦芬热量/卡路里1443千卡 | |||

1/12. 准备材料。

2/12. 把香蕉搅成香蕉泥。

3/12. 巧克力掰成小块。

4/12. 黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打蓬松。

5/12. 打到有点发白的状态就好了。

6/12. 鸡蛋打散后分两到三次加入打发的黄油,继续打。

7/12. 打到出现这样纹理的状况。

8/12. 加入香蕉泥,用刮刀简单混合搅拌。

9/12. 加入牛奶,继续用刮刀混合。

10/12. 加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打。

11/12. 加入掰好的巧克力,搅拌一下。

12/12. 倒入纸杯中大约八分满,并在面上加上适量的装饰巧克力豆。烤箱180度,烤大约20分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有预防癌症、预防高血压、预防心血管疾病等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配;与乌鳢、空心菜、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、美容护肤等功效;可与北极虾、小米面、肥牛搭配;与茶叶、豆浆、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;