| 韩式烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 636克 | 韩式烤鸡腿热量/卡路里1118千卡 | |||
 热量1118千卡，相当于跳台滑雪160分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式烤鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（6只）、韩式辣椒酱（2大勺）、白砂糖、生姜（少许）、大蒜（3瓣）
1/6. 首先配制酱料 韩式辣椒酱两大勺 白砂糖两大勺 蒜末 生姜末加少许开水调匀 （糖要慢慢加 喜欢辣的少加点 喜欢甜辣的可以多加点）
2/6. 先把鸡腿洗净血水拆骨 剪成小块 加入酱料放入冰箱腌制一到两小时 有时间的可以腌制12小时 （洗鸡腿拆骨头的照片我就不放出来了啊 当时手上超腥 完全不想碰手机啊）
3/6. 烤箱调到220度 预热15分钟 期间在托盘内铺上锡纸 注意了锡纸四周一定要折起来 防止烤制过程中油流的到处都是
4/6. 放入烤箱烤制15到20分钟就好啦 期间可以拿出来翻面 以免酱料太湿影响口感 成品图
5/6. 喜欢吃整只鸡腿的可以先把鸡腿对半剪开 方便烤制 其他顺序都一样
6/6. 成品图
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、防肿瘤、帮助消化等功效；可与马齿苋、龙须菜、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式烤鸡腿热量1118 千卡
- 脂肪13.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠84 毫克
- 钙45 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾544 毫克