| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 自制酸奶热量/卡路里417千卡 | |||
 热量417千卡，相当于郑多燕70分钟消耗的热量...360 | |||||
自制酸奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛奶（150克）、酸奶（两勺）、白糖（适量）
1/7. 全家福，那个标注xiou的罐子里是糖浆，实在没有白糖就用这个代替，也可以用红糖。
2/7. 小火煮牛奶，煮到糖融化就行了，不要沸腾
3/7. 煮好了之后我们放凉备用
4/7. 这时我们需要烫一下保温杯，消毒用
5/7. 牛奶凉了之后加入酸奶，搅匀
6/7. 倒进保温杯，室温发酵5-6小时
7/7. 酸奶就做好啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与西兰花、米汤、空心菜相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、抗癌、美容等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量417 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质9.41 克
- 碳水化合物123 克
- 钠78.4 毫克
- 钙426 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾579 毫克