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萝卜泡菜

萝卜泡菜的热量和减肥功效

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萝卜泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
苹果醋117千卡129千卡9.7克6.1克
总量865萝卜泡菜热量/卡路里532千卡
刷牙 热量532千卡,相当于刷牙266分钟消耗的热量...120

萝卜泡菜的做法共5个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(一根)、剁椒(根据个人口味)、香菜(适量)、大葱(根据个人口味)、姜(三片)、大蒜(根据个人口味)、苹果醋(适量)、白糖(根据个人口味)、盐(适量)
萝卜泡菜的做法图解1

1/5. 白萝卜一根,打皮切片,放适量盐腌15分钟,滤去腌出的水份。

萝卜泡菜的做法图解2

2/5. 放白糖继续腌制15分钟,还会腌出水份,也倒掉

萝卜泡菜的做法图解3

3/5. 腌制萝卜的同时把香菜切三厘米左右段,姜、蒜切片,葱切丝,剁椒切成圈备用

萝卜泡菜的做法图解4

4/5. 萝卜沥干水分后把配菜全部放入萝卜中,放适量海鲜酱油和苹果醋

萝卜泡菜的做法图解5

5/5. 保鲜膜密封后盖上盖子,放入冰箱冷藏保存24小时即可食用

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、解毒生津、促进消化等功效;可与紫菜、鸡肉、腐竹搭配;与首乌 、藕、桃子相克,同食可能会引起不适;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血糖、胃肠胀气、健胃消食等功效;可与北极虾、海虾、基围虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、和胃调中、治疗感冒等功效;可与羊肉、羊骨、黄豆搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、预防高血压、舒张血管等功效;可与红枣、海虾、明虾搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、温中止呕、驱散寒邪等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜泡菜热量532 千卡
  • 脂肪7.99 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物184.44 克
  • 13386.2 毫克
  • 282 毫克
  • 15.68 毫克
  • 1589 毫克

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