| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 555克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于采花181分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶炖蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（两枚）、牛奶（250毫升）、白砂糖（适量）、木瓜（适量）
1/5. 将两枚土鸡蛋充分打均匀，放入两勺白砂糖打匀静置3分钟，使其充分融合
2/5. 准备250ml牛奶
3/5. 蛋液中加入牛奶，同一方向打匀，放置三分钟
4/5. 木瓜切丁配饰
5/5. 封上保鲜膜，中大火15分钟，取出完工
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴润燥、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与北极虾、辣椒、西红柿搭配；与甲鱼 、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、养颜等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与杨梅、番茄酱、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、补充营养、提高抗病能力等功效；可与猪肉、狗肉、蘑菇搭配；与海虾、基围虾 、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量543 千卡
- 脂肪9.86 克
- 蛋白质21.68 克
- 碳水化合物119.72 克
- 钠45.6 毫克
- 钙301 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾296 毫克