| 法式苹果派-MINI款热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖粉 | 克 | 486千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1998千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 杏仁粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 920克 | 法式苹果派-MINI款热量/卡路里3521千卡 | |||
 热量3521千卡，相当于有氧运动604分钟消耗的热量...350 | |||||
法式苹果派-MINI款的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 将250克面粉，125克白糖粉，一小撮盐混合，然后将125克淡黄油切成小块混入
2/11. 用手将黄油小块均匀的混到面粉糖分中，混合物成沙状
3/11. 在沙状混合物中加入一个鸡蛋，将其揉成面团
4/11. 用保鲜膜封号，冰箱冷藏1小时
5/11. 从冰箱取出面团，擀成薄片，用和烤制模具大小相当的工具将面皮切成小圆形
6/11. 将小圆面皮放入烤制模内
7/11. 将100克淡黄油（室温放软），100克白糖，100克杏仁粉，2个鸡蛋混合均匀
8/11. 准备苹果片，削皮，去核，切片
9/11. 将步骤7的混合物加入放好面皮的模具中，上面覆盖苹果片， 苹果片的摆置方式随个人喜好
10/11. 烤箱200度，烤制20到30分钟， 根据烤箱大小决定时间
11/11. 烤制好后从烤箱中取出，不烫手后将苹果派从模具中取出，即可食用。 口味偏甜的人，可以在上面撒些糖粉。
食材功效信息
白糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与干辣椒、洋葱、北极虾搭配；与桔子、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有咳嗽气喘、大便秘结、治便秘等功效；可与西洋菜、白果、芝麻搭配；与小米面、黄芪、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 法式苹果派-MINI款热量3521 千卡
- 脂肪116.21 克
- 蛋白质24.26 克
- 碳水化合物281.89 克
- 钠188.3 毫克
- 钙350 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾1157 毫克