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巧克力麦芬

巧克力麦芬的热量和减肥功效

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巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油355千卡888千卡1.4克98克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉140千卡349千卡20.9克8.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
低筋粉283千卡354千卡9.4克1.4克
小苏打0千卡1千卡0克0克
泡打粉7千卡178千卡0克0.70克
总量389巧克力麦芬热量/卡路里1088千卡
滑水 热量1088千卡,相当于滑水181分钟消耗的热量...360

巧克力麦芬的做法共11个步骤

食材主料/辅料

黄油(40克)、白糖(40克)、鸡蛋(1个)、牛奶(80毫升)、低筋粉(80克)、可可粉(40克)、泡打粉(少许)、小苏打(少许)、黑巧克力碎(少许)
巧克力麦芬的做法图解1

1/11. 材料

巧克力麦芬的做法图解2

2/11. 冰箱里黄油拿出 我没加热哈哈 主要怕麻烦 打蛋器打成絮状
加糖 继续打
鸡蛋打散后分两次加入 充分融合 这块大的时间久点

巧克力麦芬的做法图解3

3/11. 加牛奶

巧克力麦芬的做法图解4

4/11. 筛入低筋粉 泡打粉 小苏打 可可粉

巧克力麦芬的做法图解5

5/11. 横竖向搅拌 均匀

巧克力麦芬的做法图解6

6/11. 搅拌好

巧克力麦芬的做法图解7

7/11. 用勺放入模具
巧克力掰碎 放上面

巧克力麦芬的做法图解8

8/11. 烤箱 200度 上下火预热
烤25分

巧克力麦芬的做法图解9

9/11. 成品

巧克力麦芬的做法图解10

10/11. 美美的

巧克力麦芬的做法图解11

11/11. 味道好
冲个咖啡或茶 下午茶时间到

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与荠菜、小米面、玉米搭配;与兔肉、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美容等功效;可与蜂蜜、黑豆、木瓜搭配;与巧克力、醋、韭菜相克,同食可能会引起不适;

低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 巧克力麦芬热量1088 千卡
  • 脂肪121.21 克
  • 蛋白质51.17 克
  • 碳水化合物274.22 克
  • 27603.9 毫克
  • 432 毫克
  • 3.78 毫克
  • 777 毫克

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