| 三文鱼番茄面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 752克 | 三文鱼番茄面热量/卡路里1176千卡 | |||
 热量1176千卡，相当于儿童足球168分钟消耗的热量...420 | |||||
三文鱼番茄面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 先和面，面的软硬度比做饺子皮的面软一点。和好后放盆里盖上湿布子醒着。我们开始做菜，锅里加少量牛奶，把切片的三文鱼放进牛奶里，开小火煮，中间需要翻面。
2/7. 边煮边用铲子捣碎，直到小火把牛奶熬干，所以为了鱼更嫩牛奶就要少加。熬好后盛在碗里。
3/7. 锅里加少量黄油爆香葱花，放西红柿煸炒，（小火哦）把西红柿熬成西红柿酱一样。
4/7. 西红柿熬好后放入前边煮好的三文鱼，放少量的盐拌匀就可以出锅了。
5/7. 这个图片不知道有人认识么，算是手动压面机吧，最初学这做的时候用的是意大利面，但是我觉得我们的手工面你意大利面更适合宝宝。
6/7. 面特别软，手工压下来也很像意大利面，这样多煮一会宝宝很容易嚼碎的。我给宝宝放了几片青菜叶在面里。
7/7. 最后把炒好的菜放在面里拌均匀，宝宝一岁半了，特别喜欢吃。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强脑功能、暖胃和中、预防心血管疾病等功效；可与柠檬、米饭、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、护肤、降血脂等功效；可与西兰花、茭白、芥蓝搭配；与土豆、鲇鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、美容等功效；可与香蕉、草莓、甘蔗搭配；与杨梅、果汁、巧克力相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、滋阴补阳、抗癌等功效；可与牛霖、菌菇、白灵菇搭配；与苦苣菜、豆干、干枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼番茄面热量1176 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质45.01 克
- 碳水化合物87.21 克
- 钠10152.2 毫克
- 钙367 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾812 毫克