| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 525克 | 南瓜饼热量/卡路里1003千卡 | |||
1/8. 南瓜去皮切小块
2/8. 把切好的南瓜放蒸格上蒸熟
3/8. 把蒸熟的南瓜捣成泥状
4/8. 在南瓜泥中加入适量白砂糖(可按个人好口味)搅拌均匀
5/8. 在搅拌好的南瓜泥中加入少量糯米粉搅拌均匀 逐步加入糯米粉 直至南瓜泥成面团
6/8. 把南瓜面团分成小剂子 把小剂子在糯米粉中打个滚(好脱模)
7/8. 把滚过糯米粉的小剂子直接压膜 脱模(没有模具的伙伴们可以直接用牙签压出个米字也行)

8/8. 把做好的南瓜饼直接油炸就可以开吃了(也可以直接蒸着吃)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、护肝等功效;可与火腿、牛肉、猪肉搭配;与羊骨、鲤鱼、青蟹相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、滋阴、抗氧化等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补脑益智、补中益气等功效;可与莲藕、桑葚、赤小豆搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;