| 猪肉白菜炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 粉条 | 克 | 678千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 88千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 643克 | 猪肉白菜炖粉条热量/卡路里1555千卡 | |||
 热量1555千卡，相当于打字1037分钟消耗的热量...90 | |||||
猪肉白菜炖粉条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（150克）、粉条（200克）、白菜（250克）、葱，姜，蒜（少许）、小茴香，桂皮，大料（少许）、老抽（少许）、生抽（少许）、盐（少许）
1/6. 粉条提前温水泡好。
2/6. 白菜切块。
3/6. 五花肉切块，葱姜蒜切好，调料准备好备用。
4/6. 锅热后倒入油，大料桂皮小茴香编出香味，加入五花肉煸炒变色，加入葱姜蒜，老抽。
5/6. 加入粉条，白菜帮，加水没过菜，小火炖。
6/6. 汤收一半后，加入白菜叶，生抽，盐调味。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、利二便等功效；可与丝瓜、洋葱、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、益气力、提高免疫力等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、利尿通便等功效；可与甜椒、鸭肉、鲤鱼搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 猪肉白菜炖粉条热量1555 千卡
- 脂肪53.24 克
- 蛋白质26.85 克
- 碳水化合物127.88 克
- 钠10384.6 毫克
- 钙156 毫克
- 铁8.84 毫克
- 钾512 毫克