| 花旗参花胶鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 830千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 4千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 花旗参 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 683克 | 花旗参花胶鸡汤热量/卡路里1306千卡 | |||

1/5. 先把准备好的材料用水冼干净

2/5. 花胶要预先用温水浸泡3小时

3/5. 把所有材料放入炖盅,加入清水。

4/5. 大火烧开撇去汤面上的浮沬,转小火炖至3小时即可

5/5. 香味浓郁,营养丰富的汤就做好啦!
花胶具有散瘀消肿、养血、补肝肾等功效;
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强壮身体、补精填髓、补虚损等功效;可与薄荷、首乌、茼蒿搭配;与芥末、兔肉、李子相克,同食可能会引起不适;
花旗参的热量335千卡(每100克);具有静心凝神、增强记忆力、老年痴呆等功效;可与猪骨搭配;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、降低胆固醇、缓和药性等功效;可与薏仁、白菜、木瓜搭配;与黄瓜、螃蟹、葱相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补养心脾、惊悸、补血等功效;可与百合、绿茶、鸡蛋搭配;