| 牛肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 401克 | 牛肉焖饭热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡，相当于水球26分钟消耗的热量...600 | |||||
牛肉焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
半斤牛肉（250克）、土豆（1个）、胡萝卜（1个）
1/5. 土豆胡萝卜切丁，我额外加了朵香菇，切碎，感觉不加香菇味道也没有差！
2/5. 牛肉切块，随自己喜欢的大小，放点料酒，生抽，十三香，少量盐腌制10分钟左右
3/5. 葱姜蒜切碎备好
4/5. 米按照正常焖饭比例加好水，泡好
5/5. 起锅热油，爆香葱姜蒜，放牛肉，炒至变色，放土豆胡萝卜丁翻炒下，倒入电饭锅拌匀，按正常焖米饭程序焖！开锅一份焖饭就成了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、和中养胃等功效；可与醋、牛肉、豇豆搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肺祛痰、促进消化等功效；可与豆浆、西瓜、鳕鱼搭配；与山药、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉焖饭热量264 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克