| 猪杂汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | 12.2克 | 0.3克 |
| 猪肝 | 克 | 129千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 猪肉 | 克 | 316千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 491克 | 猪杂汤热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于脱衣服308分钟消耗的热量...120 | |||||
猪杂汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪血（2块）、猪肝（100克）、猪肉（80克）
1/6. 猪血切块，泡水洗干净。
2/6. 猪肝切片，洗干净
3/6. 瘦肉洗干净切片
4/6. 姜削皮，切片
5/6. 将所有食材加入炖盅加入水分炖一个小时
6/6. 加入鸡精盐。美味补血的猪杂汤就可以出锅咯
食材功效信息
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有理血祛瘀、利大肠、止血等功效；可与菠菜、木耳、甜椒搭配；与海带、黄豆芽、杏仁相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、补血、增强免疫力等功效；可与芥菜、苦瓜、大白菜搭配；与鸽肉、沙丁鱼、西红柿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与莲藕、紫菜、菠萝搭配；与鲫鱼、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪杂汤热量616 千卡
- 脂肪34.6 克
- 蛋白质46.1 克
- 碳水化合物7 克
- 钠182.1 毫克
- 钙21 毫克
- 铁33.7 毫克
- 钾453 毫克