| 冬瓜炖鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 909克 | 冬瓜炖鸡肉热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡，相当于冰上钓鱼438分钟消耗的热量...120 | |||||
冬瓜炖鸡肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、鸡肉（适量）、姜丝（适量）、八角（两个）、葱段（适量）、盐（小半勺）、酱油（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）、大蒜（2个）
1/3. 第一部:先热油放八角，姜丝葱段
2/3. 第二步:放入冬瓜，然后加调料盐五香粉酱油
3/3. 第三步:随即放入鸡肉加水盖锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、降血脂、润肤美容等功效；可与甲鱼、大花蟹、椰子搭配；与红螺、海螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、益五脏、补精填髓等功效；可与栗子、冬虫夏草、松子搭配；与大蒜、芝麻、海虾相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、活血驱寒、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温阳散寒、健胃、促进消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
葱段具有滋阴补阳、预防感冒、抗癌等功效；
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营养信息
- 冬瓜炖鸡肉热量877 千卡
- 脂肪118.42 克
- 蛋白质46.5 克
- 碳水化合物205.41 克
- 钠15946.8 毫克
- 钙704.3 毫克
- 铁59.21 毫克
- 钾1632 毫克