酱香土豆排骨焖饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与洋葱、海带、大蒜搭配；与鹌鹑、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、利水消肿等功效；可与醋、豆角、牛腩搭配；与柿子、圣女果、西红柿相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促进消化、促消化等功效；可与黄豆、香菜、大米搭配；与杏、白萝卜、白酒相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、降血脂、提神等功效；可与牛肉、火腿、松子搭配；与皮皮虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、增强免疫力、防癌等功效；可与毛豆、木瓜、扁豆搭配；与河蟹、鹌鹑蛋、北极虾相克，同食可能会引起不适；