| 奥尔良鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 983克 | 奥尔良鸡肉披萨热量/卡路里2019千卡 | |||

1/7. 面粉发酵揉好。黄油放置让他变软

2/7. 鸡肉我切丁焯了废沫,用烧烤酱腌制,有原味奥尔良味等等,自由选择。放点料酒和点盐也可。青椒洋葱切丁备用。

3/7. 加黄油揉面,第一次的时候要醒点,这样加黄油会超软很多。再等待他发酵好

4/7. 饼发好手捏成团,撕吧撕吧放进去了,插好眼,

5/7. 烧烤酱和番茄酱都放好。

6/7. 放一层芝士碎,再放玉米粒,鸡肉,洋葱青椒,再一层芝士碎。搞定。180度20分钟

7/7. 175度吧20分钟
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、益气、健脾胃等功效;可与茼蒿、油菜、松子搭配;与红薯、北极虾、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、防癌等功效;可与五花肉、小米、西葫芦搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与黑木耳、紫甘蓝、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
烧烤酱的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;