| 虾仁香肠披萨八寸盘热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米粒 | 克 | 78千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | 11.8克 | 23.2克 |
| 总量 | 941克 | 虾仁香肠披萨八寸盘热量/卡路里1916千卡 | |||

1/7. 第一步做披萨饼。牛奶加温至不烫手,放鸡蛋盐糖油。面活到一半放黄油。我是用面包机和面,按我的理解做成面包用面坯。发酵后分六份,爱吃薄饼每一份做一个饼,我用了两份做了八寸盘的饼。

2/7. 趁现在饼发酵时间准备饼馅料。胡萝卜芝士擦丝放冰箱冷藏,虾仁抓盐搅拌,尖椒切细圈,香肠切薄片。

3/7. 盘子刷油,用手按照盘子大小按出边上高一些厚一些坯子,用叉子扎眼,涂上番茄酱。

4/7. 顺序是芝士,玉米粒胡萝卜丝香肠尖椒

5/7. 虾仁,呵呵,实在。

6/7. 注意大部分芝士都是放上头。

7/7. 完美。我都佩服自己,第一次做,成功!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、大便秘结等功效;可与桃、木瓜、草莓搭配;与西兰花、醋、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、健脑益智等功效;可与北极虾、牡蛎 、银鱼搭配;与鹅肉、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、调味等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、除脂美容、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;