| 哆啦A梦的铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 853克 | 哆啦A梦的铜锣烧热量/卡路里1953千卡 | |||
 热量1953千卡，相当于推举651分钟消耗的热量...180 | |||||
哆啦A梦的铜锣烧的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（250克）、蜂蜜（35毫升）、白砂糖（30克）、泡打粉（7克）、植物油（35毫升）、鸡蛋（4个）、牛奶（220毫升）、红豆沙（250克）
1/11. 把鸡蛋打入盆中，加入蜂蜜、白砂糖、植物油打匀。
2/11. 低筋面粉和泡打粉混匀，这是为了更好地发泡。
3/11. 把牛奶加入已打匀的鸡蛋液中，再打匀。
4/11. 把混合好的低筋面粉也加入牛奶鸡蛋液中，再仔细地打匀，然后静置15分钟以上。
5/11. 不粘锅开始加热（这个锅一定要用不粘锅），舀一勺面糊慢慢倒入锅中间。还有一点很重要，每个铜锣烧饼皮舀的一勺面糊量一定要差不多，这样做出来的饼皮才会大小相同。
6/11. 全程小火加热，等一分钟左右看到上面冒着泡泡后翻面，20秒后出锅，就做好了一个。
7/11. 这个是做好的饼皮。
8/11. 取一块饼皮，上面涂上红豆沙，抹匀，再盖上一块饼皮，一个铜锣烧就做好啦。
9/11. 切开后的样子。
10/11. 再配上一碗海参小米粥、一杯柠檬茶，早餐营养杠杠滴！
11/11. 还可以多做一些，让宝贝当零食。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、增强抵抗力等功效；可与胡萝卜、桑葚、雪花梨搭配；与米饭、莴笋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 哆啦A梦的铜锣烧热量1953 千卡
- 脂肪117.07 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物314.32 克
- 钠206.2 毫克
- 钙359 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾440 毫克