| 口味鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 529克 | 口味鲍鱼热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于砍柴45分钟消耗的热量...360 | |||||
口味鲍鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼15只（300克）、大蒜（5个）、姜（1块）、红辣椒（5个）、青辣椒（5个）、生抽（1勺）
1/4. 油烧热，把鲍鱼放油里爆炸，大约两分钟后装盘
2/4. 再放油炒辣椒，蒜，姜
3/4. 前面两个混合，加入生抽
4/4. 熟后放点水煮一分钟出锅
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、杀菌、促消化等功效；可与生菜、洋葱、五花肉搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、增进食欲等功效；可与海蟹、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、减肥、帮助消化等功效；可与白菜、羊肉、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、促进血液循环、降血糖等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 口味鲍鱼热量269 千卡
- 脂肪1.64 克
- 蛋白质15.27 克
- 碳水化合物47.71 克
- 钠47.5 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.23 毫克
- 钾1199 毫克