| 银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1015克 | 银耳雪梨羹热量/卡路里1530千卡 | |||

1/7. 银耳,苹果,雪梨,红枣,枸杞,冰糖

2/7. 银耳是提前一个晚上泡的,银耳泡越久胶质就越多

3/7. 银耳放入砂锅,放足够多的水,熬到出胶,我熬了30分钟

4/7. 在熬银耳的时候,把苹果,雪梨去皮,切小块,盐水泡一下,防止苹果变色,待银耳炖出胶后,放入锅里,再炖20分钟。

5/7. 放入红枣,枸杞,炖10分钟。

6/7. 最后,放入冰糖,外炖5分钟,就可以了。

7/7. 完成!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、美容、强精等功效;可与梨、鹌鹑蛋、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、安眠、补脑养血等功效;可与绿茶、咸菜、银耳搭配;与萝卜、紫甘蓝、海鲜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津、解疮毒、预防高血压等功效;可与核桃、百合、无花果搭配;与螃蟹、猪肉、帝王蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、抑制癌细胞、防治脑供血不足等功效;可与小麦、黄豆、核桃搭配;与葱、鱼肉、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、降血糖、润肺等功效;可与山楂、青蟹、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;