| 酸奶新尝试热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 404克 | 酸奶新尝试热量/卡路里2041千卡 | |||
 热量2041千卡，相当于玩电脑1361分钟消耗的热量...90 | |||||
酸奶新尝试的做法共8个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1L）、淡奶油（200克）、酸奶菌（2克）、白糖（2勺）
1/8. 制作酸奶之前先把用到的器皿工具都用热水烫一下，杀菌，预防不明菌体繁殖导致食物中毒。
2/8. 烫好，倒过来晾干。不要刻意等，当酸奶液体做好杯子刚好就干了。
3/8. 准备好纯牛奶和淡奶油，牌子不限。
4/8. 放白糖，菌粉，
5/8. 再加入一部分纯牛奶，淡奶油，搅拌，待白糖和菌粉融化再把剩余的牛奶和奶油加进去搅拌均匀。
6/8. 把搅拌好的奶装进杯子里
7/8. 放入酸奶机，6～8个小时后就成固态了，拿出来晾凉，放冰箱冰一下，很好吃。没有酸奶机可以当电饭锅里，放50度左右的热水，上面架蒸架，再把酸奶杯放在上面，盖好电饭锅盖。要是凉了可以加热水进锅，或者按一下保温，注意温度不要太高，手摸了可以接受就行。
8/8. 成品！糖的多少自己可以随意，喜欢酸就放点。自己做的酸奶没有防腐剂，尽量在一两周内吃完，不要放太久。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防骨质疏松、预防便秘、美白等功效；可与甘蔗、桃、黑豆搭配；与桔子、橙、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强体抗力等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶新尝试热量2041 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠306.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾466 毫克