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西红柿炖牛腩/牛肉

西红柿炖牛腩/牛肉的热量和减肥功效

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西红柿炖牛腩/牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量405西红柿炖牛腩/牛肉热量/卡路里282千卡
观鸟 热量282千卡,相当于观鸟113分钟消耗的热量...150

西红柿炖牛腩/牛肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

牛腩/牛肉(350克)、西红柿(2个)、姜(3片)、葱沫(适量)、姜(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)
西红柿炖牛腩/牛肉的做法图解1

1/7. 西红柿去皮切丁备用,用开水烫下,皮容易剥下来

西红柿炖牛腩/牛肉的做法图解2

2/7. 牛肉切小块,冷水下锅煮开,撇去浮沫然后煮一分钟左右,捞出过下清水控水备用

西红柿炖牛腩/牛肉的做法图解3

3/7. 姜切片,备好葱姜末

西红柿炖牛腩/牛肉的做法图解4

4/7. 牛肉块、姜片、葱姜末加适量水,高压锅上气以后压25分钟左右

西红柿炖牛腩/牛肉的做法图解5

5/7. 热油锅,下西红柿丁翻炒出汁

西红柿炖牛腩/牛肉的做法图解6

6/7. 加牛肉、葱姜末、白糖、适量生抽和盐翻炒,加入300g左右刚才压牛肉的牛肉汤

西红柿炖牛腩/牛肉的做法图解7

7/7. 中火炖,待汤汁浓稠以后关火即可

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、生津止渴、促进消化等功效;可与卷心菜、福寿鱼、西兰花搭配;与海蟹、青鱼、土豆相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、发汗解表等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、促进消化、发汗解表等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、增进食欲等功效;与小豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿炖牛腩/牛肉热量282 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质10.2 克
  • 碳水化合物135.8 克
  • 10068.2 毫克
  • 128.7 毫克
  • 5.9 毫克
  • 931 毫克

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