| 港式月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 539千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 260克 | 港式月饼热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于开飞机636分钟消耗的热量...120 | |||||
港式月饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
转换糖浆（150克）、面粉（200克）、食用油（60克）、枧水（3克）、豆馅（耳朵眼（1袋）
1/2. 转换糖浆+枧水+油 混合 筛入面粉 用刮铲搅拌防止一小时备用
2/2. 入模具压制，烤箱预热180度，烤5分钟后，刷入蛋液，放入烤箱烤15分钟。成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、预防高血压等功效；
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营养信息
- 港式月饼热量1271 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克