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白果双丁

白果双丁的热量和减肥功效

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白果双丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
鸡胸脯肉371千卡133千卡31.84克8.87克
魔芋23千卡7千卡0.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
十三香28千卡348千卡1克8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量814白果双丁热量/卡路里730千卡
游泳 热量730千卡,相当于游泳122分钟消耗的热量...360

白果双丁的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白果(适量)、鸡胸脯肉(适量)、魔芋(适量)、大蒜(四五瓣)、花椒(适量)、十三香(适量)、生抽(少许)、盐(适量)
白果双丁的做法图解1

1/8. 鸡肉洗净,撕掉表面薄膜,切丁并加入少许生抽腌制。

白果双丁的做法图解2

2/8. 清水入锅烧开,焯白果。

白果双丁的做法图解3

3/8. 白果焯熟捞出自然冷却。

白果双丁的做法图解4

4/8. 魔芋洗净切丁。

白果双丁的做法图解5

5/8. 开火,倒少许油,倒入鸡肉翻炒几下至其变色,关火捞出。

白果双丁的做法图解6

6/8. 再次开火,热锅冷油,先放入蒜爆香,再放入魔芋翻炒。

白果双丁的做法图解7

7/8. 再放入白果翻炒

白果双丁的做法图解8

8/8. 再放入鸡丁、花椒、盐、十三香、少许生抽翻炒至食材全熟关火。

食材功效信息

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止泻、缩小便、定喘咳等功效;可与莲子、栗子、大米搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

魔芋的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有洁胃、解毒消肿、补钙等功效;可与菠菜、鸡肉、猪肉搭配;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、改善肝功能、清肠道等功效;可与武昌鱼、洋葱、五花肉搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、增加食欲、防牙痛等功效;

十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提鲜、调味、增加食欲等功效;

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营养信息

  • 白果双丁热量730 千卡
  • 脂肪27.85 克
  • 蛋白质55.26 克
  • 碳水化合物217.34 克
  • 10395 毫克
  • 810 毫克
  • 14.3 毫克
  • 1278.3 毫克

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