| 中式坚果米布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 416克 | 中式坚果米布丁热量/卡路里1480千卡 | |||

1/10. 备好米饭,tips:十二谷米伴侣是免洗免淘的呦

2/10. 备好以上材料

3/10. 米加入锅内熬煮,水不用太多因为我们需要把米煮的比较粘稠

4/10. 期间加入糖、奶拌匀即可。(因为个人比较喜欢椰香味所以加了两勺椰浆一勺淡奶油。如果喜欢巧克力味的也可加巧克力浆。)总之加什么as you like!

5/10. 取出1/3或2/3加入料理机中打成糊状。(喜欢什么质感的就取多或者取少打糊) 此步骤为的是做出的成品更粘稠。

6/10. 将打好的米糊再倒入锅中搅拌均匀

7/10. 米糊盛出后放入铁盆中在放入冰袋的凉水中隔水冷却

8/10. 冷却后装入玻璃容器内放入冰箱冷冻5-10分钟

9/10. 冷冻的时间将杏仁片在锅中炒熟 冷却

10/10. 最后将米布丁从冰箱里取出把松子、葡萄干、杏仁片、黑芝麻铺上即可
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与金针菇、鸡蛋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有软化血管、滋阴润肺、延缓衰老等功效;可与桂圆、蜂蜜、鸡胸肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、补血明目、养颜润肤等功效;可与枸杞子、糯米粉、山药搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、缓解神经衰弱、防止冠心病等功效;可与山药、枸杞子、橙子搭配;与螃蟹、海鲜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;