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重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的热量和减肥功效

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重芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
奶酪106千卡85千卡5.7克4.2克
黄油311千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量402重芝士蛋糕热量/卡路里791千卡
坐车 热量791千卡,相当于坐车791分钟消耗的热量...60

重芝士蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

奶酪(125克)、黄油(35克)、白糖(40克)、牛奶(20毫升)、鸡蛋(3个)、低筋面粉(20克)
重芝士蛋糕的做法图解1

1/7. 牛奶加奶酪黄油以及15g糖加热融化搅匀,分三次加入蛋黄快速搅拌防止蛋黄结块儿

重芝士蛋糕的做法图解2

2/7. 三只蛋清分三次加剩下的糖,打发至倒过来也木有关系嘿嘿

重芝士蛋糕的做法图解3

3/7. 挖粗来加入蛋黄奶酪液,然后搅匀咯~

重芝士蛋糕的做法图解4

4/7. 分多次筛入低筋面粉搅匀黏稠(喜欢轻芝士的多加点低筋面粉咯)

重芝士蛋糕的做法图解5

5/7. 容器壁抹油(烤完好取出来),导入容器入烤箱180度20min,转140度15min,烤箱里再闷20min,取出啦~

重芝士蛋糕的做法图解6

6/7. 小杯子里的,光滑无比,就连蛋糕热的时候都想偷吃

重芝士蛋糕的做法图解7

7/7. 烤成,超赞超细腻

食材功效信息

奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补钙、增强活力、预防心血管疾病等功效;与莴笋、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、调味、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与黑豆、香蕉、草莓搭配;与金桔、空心菜、金针菇相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、小米面、北极虾搭配;与红薯、菠萝、田鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 重芝士蛋糕热量791 千卡
  • 脂肪116.31 克
  • 蛋白质35.97 克
  • 碳水化合物188.82 克
  • 292.9 毫克
  • 543 毫克
  • 2.88 毫克
  • 681 毫克

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