| 椒盐南瓜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花椒 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花生油 | 克 | 4430千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 870克 | 椒盐南瓜花热量/卡路里4675千卡 | |||
 热量4675千卡，相当于吹雪机1039分钟消耗的热量...270 | |||||
椒盐南瓜花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜花（15个）、鸡蛋（3个）、面粉（25克）、花椒（5克）、花生油（500克）
1/9. 新鲜南瓜花洗净控水备用。
2/9. 鸡蛋打开。
3/9. 起油锅，小火烧热。
4/9. 南瓜花沾蛋液后放入面粉。
5/9. 下锅，炸制金黄。
6/9. 捞出控油。
7/9. 花椒粒放入锅内，小火煸出香味。
8/9. 放入蒜臼子捣碎。放入适量盐。
9/9. 均匀撒在南瓜花上。
食材功效信息
南瓜花的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、滋阴润燥等功效；可与辣椒、小米面、洋葱搭配；与豆奶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、止痒解腥、温中散寒等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有抗衰老、造血、润肺等功效；
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营养信息
- 椒盐南瓜花热量4675 千卡
- 脂肪119.99 克
- 蛋白质31.65 克
- 碳水化合物133 克
- 钠446.5 毫克
- 钙744 毫克
- 铁11.13 毫克
- 钾314 毫克