| 玉米猪心汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 691克 | 玉米猪心汤热量/卡路里825千卡 | |||

1/1. 准备好材料。ps:我喜欢香菇的味道就先泡了五六个香菇,超市买了新鲜猪心和玉米。
2.猪心切成线条状,用水冲一下死血,然后烧开的热水过一次,去除腥味。用香菇水重新煮上,姜片、料酒也同时放入,中火10分钟后再倒入玉米和枸杞。再煮个20分钟就可以倒入适量盐起锅了。
猪心的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有加强心肌营养、治疗心跳、补充心肌营养等功效;可与灵芝、小米搭配;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、降血脂、延缓衰老等功效;可与花菜、草莓、牛膝搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、滋肾、滋补肝肾等功效;可与银耳、青蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、温肺止咳、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、帮助消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;