| 四果煲猪展热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | 0.75克 | 0.3克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 猴头菇 | 克 | 11千卡 | 13千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 1208克 | 四果煲猪展热量/卡路里675千卡 | |||

1/12. 准备所需材料。

2/12. 猪展洗净斩成块。

3/12. 锅内加清水,加入猪展肉大火煮沸,氽去血水。

4/12. 猴头菇泡几分钟洗净,摘成小块,姜切片,无花果洗净可切开两半(切开更容易出味)

5/12. 捞起猪展肉洗净。

6/12. 将猪展肉放入汤锅内。

7/12. 加入猴头菇、无花果、姜片。

8/12. 加入适量清水。

9/12. 坐炉子上大火煲开转小火煲半小时。

10/12. 苹果、雪梨、木瓜洗净大块。

11/12. 猪展肉煲半小时后再加入水果煲开。

12/12. 转小火煲半小时,加入适量盐即可。
无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防冠心病、抗炎消肿、抗癌等功效;可与板栗、西洋菜、梅头肉搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、降低胆固醇、宁神等功效;可与洋葱、香蕉、芦荟搭配;与海鲜、鹅肉、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降火、清肺止咳、生津等功效;可与姜汁、百合、无花果搭配;与白开水、大闸蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
猴头菇的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾精、养护肠胃、增强免疫力等功效;可与白术搭配;与野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、抗痉挛、提高抗病能力等功效;可与玉米面、狗肉、墨鱼搭配;与北极虾、皮皮虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;