| 牛奶果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 牛奶果冻热量/卡路里398千卡 | |||
 热量398千卡，相当于空中蹬腿运动133分钟消耗的热量...180 | |||||
牛奶果冻的做法共10个步骤
食材主料/辅料
火龙果（1个）、纯牛奶（250毫升）、白糖（1勺）、吉利丁粉（鱼胶粉）（7克）
1/10. 火龙果洗净中间切开，一分为二
2/10. 果肉挖出来（吃掉它就可以了）
3/10. 牛奶里加糖搅拌一下（什么牌子的纯牛奶都可以）
4/10. 在网上买的吉利丁粉（也可以用吉利丁片，但吉利丁片需要提前冷水泡软使用）
5/10. 加入吉利丁粉，放锅里小火隔水加热，不停搅动，直至吉利丁粉融化，与牛奶融合
6/10. 拿出来稍晾凉一下
7/10. 倒入之前准备好的火龙果壳子里面（木瓜壳子也可以，只是要一个容器）
8/10. 倒好后放入冰箱冷藏4小时左右
9/10. 凝固好后拿出来切开即可享用，奶香浓郁
10/10. 欣赏下
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、润肠、减肥等功效；可与牛奶、虾、枸杞搭配；与山楂、黄瓜、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、预防骨质疏松、美白等功效；可与桃、草莓、香蕉搭配；与酒、韭菜、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、调味等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶果冻热量398 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物117.7 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克