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茄汁焖豆

茄汁焖豆的热量和减肥功效

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茄汁焖豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆1380千卡345千卡22克2.6克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
番茄酱58千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量778茄汁焖豆热量/卡路里1653千卡
走路 热量1653千卡,相当于走路254分钟消耗的热量...390

茄汁焖豆的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄豆(400克)、番茄(两个)、番茄酱(60克)、白糖(40克)、盐(少许)
茄汁焖豆的做法图解1

1/7. 黄豆泡一夜。番茄去皮。

茄汁焖豆的做法图解2

2/7. 番茄切丁。

茄汁焖豆的做法图解3

3/7. 锅烧开,倒入番茄。

茄汁焖豆的做法图解4

4/7. 加入番茄酱和白糖翻炒均匀。倒入一碗热水。

茄汁焖豆的做法图解5

5/7. 倒入黄豆。大火烧开转小火焖。焖一个小时左右。

茄汁焖豆的做法图解6

6/7. 一个小时的焖煮,豆子已经很入味了。最后放少许盐调味即可。

茄汁焖豆的做法图解7

7/7. 茄汁焖豆,整个过程无需放油,可以当零食吃,也可以用来调凉拌菜。

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、降血糖、养颜护肤等功效;可与花生、红枣、牛蹄筋搭配;与猪里脊肉、猪血、明虾相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、降血脂、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、三文鱼、鸡蛋搭配;与皮皮虾、红薯、香菇相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、帮助消化、降血脂等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 茄汁焖豆热量1653 千卡
  • 脂肪3.11 克
  • 蛋白质26.74 克
  • 碳水化合物202.45 克
  • 49050.4 毫克
  • 290 毫克
  • 12.71 毫克
  • 1376 毫克

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