| 辣条炒擀面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣条 | 克 | 464千卡 | 357千卡 | 6克 | 23.7克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 853克 | 辣条炒擀面皮热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于思考1784分钟消耗的热量...60 | |||||
辣条炒擀面皮的做法共16个步骤
食材主料/辅料
辣条（一包或两包）、擀面皮（一张半）、面筋（适量）、豆芽（适量）、葱（适量）、大蒜（三瓣）、蒜苗（一根）、生抽（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/16. 擀面皮改刀切条状备用。
2/16. 面筋改刀切块备用。
3/16. 蒜改刀备用。
4/16. 葱改刀备用。
5/16. 葱花改刀备用。
6/16. 豆芽洗净备用。
7/16. 辣条拆封备用。
8/16. 温锅倒入油加热至八分热。
9/16. 倒入蒜爆香。
10/16. 倒入葱花爆香。
11/16. 倒入五香粉，盐。爆香。
12/16. 倒入豆芽，倒入适量生抽。
13/16. 倒入面筋。
14/16. 倒入辣条
15/16. 翻炒至熟。关火撒入适量蒜苗，依次加入少许味精，鸡精，香油。翻炒出锅。
16/16. 装盘开吃。
食材功效信息
辣条的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、和中、止渴等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、清热利湿、治疣赘等功效；可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效；可与双孢蘑菇、小腿牛肉、腹部牛肉搭配；与苦菊、腐竹、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、强身体、解诸毒等功效；可与马齿苋、莴笋、火腿搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣条炒擀面皮热量1784 千卡
- 脂肪163.23 克
- 蛋白质67.26 克
- 碳水化合物219.21 克
- 钠10330.8 毫克
- 钙448 毫克
- 铁25.33 毫克
- 钾1183 毫克