| 原汁原味丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 379克 | 原汁原味丝瓜汤热量/卡路里650千卡 | |||

1/6. 买带棱丝瓜一条,一个人吃的话,买小一点六两左右就够了。

2/6. 削去外面的皮。

3/6. 滚刀切块。

4/6. 热油下锅,翻炒。

5/6. 等炒出香味后加少量盐,再放适量清水,盖上锅盖,煮两滚即可出锅。

6/6. 不需要葱蒜和姜,只要油盐,简简单单,就能吃到清甜的丝瓜味道。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、通经、利尿等功效;可与菊花、五花肉、基围虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有预防高血压、抗老化、润肺止咳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、呵护咽喉、预防蛀牙等功效;与红豆沙、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;