干煸杏鲍菇的热量和减肥功效

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干煸杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
花椒粉	克	23千卡	258千卡	6.7克	8.9克
总量	683克	干煸杏鲍菇热量/卡路里1588千卡
热量1588千卡，相当于溜旱冰212分钟消耗的热量...450

干煸杏鲍菇的做法共4个步骤

食材主料/辅料

杏鲍菇（5个）、大葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、芝麻（适量）、干辣椒（适量）、花椒粉（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、食用油（适量）

1/4. 将杏鲍菇撕成小丝

2/4. 洗净后挤干水分

3/4. 微波炉打四分钟，沥干水分

4/4. 热锅加油，倒入杏鲍菇，炒至微微金黄盛出，再倒油，烧热后放入葱姜蒜爆香，加入辣椒圈，倒入炒好的杏鲍菇，加入酱油，一勺盐，一勺糖，一勺蚝油撒上芝麻，上桌喽

食材功效信息

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；可与兔肉、豆豉、明虾搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱寒、增进食欲等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、健脾胃、清肠道等功效；可与玉米面、醋、生菜搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、延年益寿、补肝肾等功效；可与杏仁、山药、枸杞子搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；