| 奶酪包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 528千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 446克 | 奶酪包热量/卡路里932千卡 | |||

1/13. 首先和面,将主料中除黄油以外的原料加到盆中,酵母埋在面里面,揉至面团光滑,加入软化的黄油,反复揉搓至与面完全融合,将面团移到案板上反复摔打至面团扩展,放入盆中盖上保鲜膜发酵

2/13. 将面团发酵至两倍大小,取出排气,再次揉圆,放入六寸蛋糕模中进行二次发酵,发酵至两倍大小

3/13. 将烤箱预热160度,将模具放入烤箱底层烤30分钟左右即可

4/13. 开始制作奶酪馅,将奶油奶酪 牛奶 糖 奶粉混合

5/13. 搅打不需要打发,用打蛋器打至顺滑无颗粒即可

6/13. 将烤好的面包取出放凉

7/13. 对半切三刀分成六块

8/13. 取一块,中间切一刀,夹入奶酪馅

9/13. 两个侧面也分别抹上奶酪馅

10/13. 将摸好奶酪馅的两面在奶粉中沾满奶粉即可

11/13. 依次做好剩余的5块即可

12/13. 奶香浓郁很好吃哦

13/13. 吃的美美的
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、润肠、治便秘等功效;可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配;与菠菜、韭菜、巧克力相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;