| 打卤馕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 903克 | 打卤馕热量/卡路里1465千卡 | |||
 热量1465千卡，相当于剪指甲1465分钟消耗的热量...60 | |||||
打卤馕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、西红柿（适量）、紫洋葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、黑胡椒（适量）、辣椒粉（适量）、白醋（适量）、番茄酱（适量）
1/4. 发面，把饼坯做好，扎上小孔，放入烤箱190度烤致表面金黄
2/4. 西红柿切丁，洋葱切丁，油热后放入洋葱西红柿炒，待出红油，放盐，白糖，番茄酱熬制成酱，临出锅放些白醋
3/4. 猪肉剁成馅，最好有点肥肉，纯瘦肉不好吃，加入酱油，盐，孜然粉，辣椒面，黑胡椒，洋葱碎腌制（图片是昨天做披萨的鸡肉的图片，今天的没有拍，大家见谅），锅中放少量油，油热后放入猪肉炒熟
4/4. 将西红柿酱均匀涂抹在饼坯上，在把肉酱均匀涂抹上，最后撒上洋葱碎，再来一点点黑胡椒粉，放到220度的烤箱烤10到15分钟就好了！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、解热毒等功效；可与蕨菜、鸡蛋、香芋搭配；与茶叶、鸭梨、雪梨相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、鸡蛋搭配；与鳙鱼、河蚌、河蟹相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有杀菌、杀菌消炎、防癌等功效；可与羊肉、猪肝、松子搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清污解毒、消炎等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 打卤馕热量1465 千卡
- 脂肪36.22 克
- 蛋白质30.31 克
- 碳水化合物165.88 克
- 钠95303.3 毫克
- 钙304.7 毫克
- 铁19.81 毫克
- 钾1169 毫克