| 电饭堡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 电饭堡蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于滑翔飞行325分钟消耗的热量...210 | |||||
电饭堡蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（5只）、牛奶（一瓶）、双效泡打粉（适量）、白糖（适量）
1/9. 准备好适量面粉、5个鸡蛋、适量双效泡打粉、适量白糖、一瓶牛奶
2/9. 把5个鸡蛋蛋黄和蛋清分离，分别用两个盆子装起来，注意盆子可不能粘到水哦。
3/9. 先往面粉里加入一小勺双效泡打粉，蛋黄里加入一瓶牛奶搅拌均匀。
4/9. 加入7小勺白糖搅拌均匀，先放置一边备用。
5/9. 往蛋清里加入一小盖白醋和半勺白糖，用打蛋器打至粗泡，再加入半勺白糖，继续打，最后加入半勺白糖打至蛋清用筷子可以站立就可以了。
6/9. 打好的糖霜分三次往蛋糊里上下搅拌。
7/9. 注意要上下搅拌，可不能划圈哦。
8/9. 电饭堡先预热后加入少许菜油，把蛋糊倒进去，按上煮饭键等跳到保温，蛋糕就成型了。
9/9. 倒出蛋糕，第一次做得有点塌，但味道不错哦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与韭菜、海虾、肥牛搭配；与地瓜、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、大便秘结、润肠等功效；可与甘蔗、桃、香蕉搭配；与白砂糖、鸡蛋、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭堡蛋糕热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克