| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 凉拌秋葵热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡，相当于干活343分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌秋葵的做法共1个步骤
食材主料/辅料
秋葵（250克）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、香油（适量）、大蒜（适量）
1/1. 秋葵洗净，开水绰2分钟左右，放到凉水过凉，大蒜拍碎，生抽，醋，白糖，香油，盐拌匀，放到小碗里。秋葵凉了后，去头，切两半，倒入料汁即可
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、促消化、抗癌等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、散瘀、促进消化等功效；可与桑葚、大蒜、黄瓜搭配；与羊肉、茼蒿、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津通乳、润肠通便、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌秋葵热量515 千卡
- 脂肪100.7 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物137.43 克
- 钠36524.6 毫克
- 钙687 毫克
- 铁29.8 毫克
- 钾928 毫克