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如何做出奶白色鱼汤

如何做出奶白色鱼汤的热量和减肥功效

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如何做出奶白色鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲤鱼861千卡109千卡17.6克4.099999克
香菜5千卡24千卡1.8克0.09克
白胡椒粉6千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
1千卡11千卡0.1克0.3克
白酒9千卡295千卡0克0克
白糖12千卡392千卡0.1克0克
总量860如何做出奶白色鱼汤热量/卡路里912千卡
赛艇 热量912千卡,相当于赛艇76分钟消耗的热量...720

如何做出奶白色鱼汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鲤鱼(1条)、葱花(10克)、香菜(20克)、白胡椒粉(2克)、姜(1块)、盐(1勺)、太太乐鲜鸡汁(2克)、醋(5克)、白糖(3克)、白酒(3克)
如何做出奶白色鱼汤的做法图解1

1/10. 一定要新鲜的活鲤鱼

如何做出奶白色鱼汤的做法图解2

2/10. 准备葱和香菜

如何做出奶白色鱼汤的做法图解3

3/10. 锅防粘处理,本身就是不粘锅,用姜涂抹一下更好。

如何做出奶白色鱼汤的做法图解4

4/10. 锅里最好用五花肉煸出点油(可以直接用玉米油)鱼,两边一定用中小火煎成金黄色。

如何做出奶白色鱼汤的做法图解5

5/10. 然后高温时鱼身上加适量白糖,白酒,醋烹一下去腥,此时加一壶开水,切记一次性加足开水,中途不要加水。加开水的目的是鱼肉遇冷水蛋白质会骤然收缩,口感和汤味都不好

如何做出奶白色鱼汤的做法图解6

6/10. 盖锅盖,一定要大火15分钟,转小火,中途加胡椒粉。

如何做出奶白色鱼汤的做法图解7

7/10. 汤色浓白时加盐,最后大火催5分钟。

如何做出奶白色鱼汤的做法图解8

8/10. 关火加太太乐鲜鸡汁

如何做出奶白色鱼汤的做法图解9

9/10. 最后撒葱花香菜

如何做出奶白色鱼汤的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

鲤鱼的热量109千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、通乳、通乳汁等功效;可与大白菜、米醋、红枣搭配;与甘草、鸡胸肉、山药相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防高血压、预防感冒、缓解疲劳等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊排、虾、羊肉搭配;与火腿、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、散寒等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、发汗解表等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 如何做出奶白色鱼汤热量912 千卡
  • 脂肪7.209999 克
  • 蛋白质33.3 克
  • 碳水化合物200.12 克
  • 46861.5 毫克
  • 989 毫克
  • 45.19 毫克
  • 1219 毫克

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