| 香焗三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1655克 | 香焗三文鱼热量/卡路里1805千卡 | |||

1/8. 给三文鱼撒上盐、黑胡椒和面粉进行按摩。

2/8. 然后在锅中刷一层橄榄油。

3/8. 将三文鱼煎至五分熟,盛盘备用。

4/8. 在煎好的三文鱼上挤一点柠檬汁,放入烤箱中,180度烤三分钟左右。

5/8. 把芒果切成小块放入榨汁机中榨成汁。

6/8. 把芒果汁倒入酸奶中搅拌均匀。

7/8. 把烤好的三文鱼取出来摆盘。

8/8. 搭配点蔬菜水果,淋上芒果汁。这样一道营养丰富,鲜嫩可口的香焗三文鱼就做好了。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、健发、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有和胃、解油腻、增进食欲等功效;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、利尿消肿、预防高血压等功效;可与茭白、樱桃番茄、红薯搭配;与南瓜、牡蛎、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有清热生津、护肤、帮助消化等功效;可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配;与螃蟹、绿豆、猪肝相克,同食可能会引起不适;