| 意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 557克 | 意大利肉酱面热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡，相当于长笛256分钟消耗的热量...120 | |||||
意大利肉酱面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 先准备好食材。
2/10. 然后锅内加适量清水，待水烧开后加入意大利面翻煮
3/10. 意大利面煮大概十分钟左右，关火后不要立即盛出来，可以焖一会（可根据个人口感适当增减煮面的时间，我是为了给孩子吃，所以煮完后习惯焖一会，让面变得更软些）
4/10. 煮好后的意大利面不用过凉水，直接捞出，装盘备用。
5/10. 锅内加适量食用油烧热（色拉油、豆油均可，如果用黄油的话口感会更好）
6/10. 油热后倒入牛肉，炒至半熟后加入洋葱翻炒出香味，再加入胡萝卜继续翻炒。
7/10. 然后加少许盐翻炒几下，再加入适量意大利面酱继续翻炒。
8/10. 我家宝贝喜欢吃番茄酱，所以出锅前，我又加了少许番茄酱，没加鸡精，这样肉酱就炒好了。
9/10. 最后将炒好后的肉酱浇在意面上拌匀即可开吃了！
10/10. 这是拌匀后的效果（其实自己吃的话可以直接把面倒入锅里翻拌均匀，这样即可以将锅内残留的肉酱汁收至面里，还避免了浪费）
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、补铁、促进康复等功效；可与黄豆芽、水芹菜、草菇搭配；与海螺、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、利尿等功效；可与羊排、黄豆、鲈鱼搭配；与红枣、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、延缓衰老等功效；可与猪骨、鸡蛋、猪肝搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促进消化、调味等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、促进食欲、祛雀斑等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意大利肉酱面热量512 千卡
- 脂肪5.41 克
- 蛋白质34.34 克
- 碳水化合物88.69 克
- 钠49084.6 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.51 毫克
- 钾456 毫克