| 木瓜鱼尾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鱼尾 | 克 | 543千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1263克 | 木瓜鱼尾汤热量/卡路里2203千卡 | |||

1/3. 洗净鱼尾,热油锅,下些少盐姜,然后煎鱼尾,两面煎定型,捞起放进煲汤用的电饭煲里,(包括煎过的姜)把洗净的那块猪肉用开水烫烫,也丢进去。

2/3. 洗净木瓜,去皮,切好,丢进去,洗2个蜜枣也放进去,然后放进开水,开始煲

3/3. 煲的一个钟多适当起锅时,丢2条葱进去,再滚两滚,然后按个人口味适当放盐。
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、润燥等功效;可与白萝卜、白菜、小白菜搭配;与甘草、田螺、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗疫杀虫、抗癌等功效;可与墨鱼、猪肉、狗肉搭配;与海虾、明虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼尾的热量112千卡(每100克);具有滋补、促进血液循环、祛风等功效;可与香菇、冬瓜、胡萝卜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、促消化等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、滋阴补阳等功效;可与双孢蘑菇、羊肚、双孢菇搭配;与大枣、板豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;