首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
香菇炖三黄鸡汤

香菇炖三黄鸡汤的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
香菇炖三黄鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
总量1190香菇炖三黄鸡汤热量/卡路里1454千卡
跳板跳水 热量1454千卡,相当于跳板跳水485分钟消耗的热量...180

香菇炖三黄鸡汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(半只)、藕片(1节)、香菇(适量)、金针菇(适量)、姜片(少许)、大葱(1根)、料酒(少许)、枸杞(少许)
香菇炖三黄鸡汤的做法图解1

1/4. 焯水:鸡块清水泡5分钟洗净血水,然后冷水鸡块一起下锅,大火烧开后捞出鸡块。
可加少许料酒、盐、糖腌制10分钟,以便鸡肉入味。
期间准备好需要的其他食材。

香菇炖三黄鸡汤的做法图解2

2/4. 鸡块,大葱,姜片,蒜瓣一起下锅,加足量清水,加适量料酒,大火烧开然后撇去浮沫。

香菇炖三黄鸡汤的做法图解3

3/4. 加入准备好的香菇,金针菇,枸杞炖10分钟。

香菇炖三黄鸡汤的做法图解4

4/4. 加入藕片再炖10分钟,出锅前放盐、撒上葱花即可。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、增强免疫力、益五脏等功效;可与茶树菇、茼蒿、首乌搭配;与基围虾、大蒜、狗肾相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、延缓衰老、抗血栓等功效;可与豆腐、木耳菜、带鱼搭配;与河蟹、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效;可与豆腐、油菜、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、助阳、消水肿等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抗癌、发汗等功效;可与粳米、明虾、海虾搭配;与苦菊、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 香菇炖三黄鸡汤热量1454 千卡
  • 脂肪12.7 克
  • 蛋白质40.3 克
  • 碳水化合物106.9 克
  • 619.9 毫克
  • 149 毫克
  • 10.2 毫克
  • 1133 毫克

相关知识

扫一扫手机查看