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一碗香

一碗香的热量和减肥功效

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一碗香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
红椒138千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量522一碗香热量/卡路里1031千卡
誊写 热量1031千卡,相当于誊写448分钟消耗的热量...138

一碗香的做法共7个步骤

食材主料/辅料

猪五花肉(200克)、鸡蛋(3个)、青椒(2个)、红椒(1个)、黑木耳(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)
一碗香的做法图解1

1/7. 五花肉切薄片,青红椒切开去筋膜去籽切粗丝,黑木耳提前泡发择去根部撕小块,姜切丝,蒜切片。

一碗香的做法图解2

2/7. 锅内放少许油,将五花肉下入煸炒至出油焦黄盛出。

一碗香的做法图解3

3/7. 将鸡蛋在油锅内煎成两面焦黄的荷包蛋,再用锅铲切长条块状盛出(本来我准备了两个蛋,觉得不够又多煎了一个)。

一碗香的做法图解4

4/7. 将花肉下入锅内加姜蒜炒香。

一碗香的做法图解5

5/7. 下入黑木耳翻炒至软。

一碗香的做法图解6

6/7. 下入青红椒丝大火翻炒,加适量盐,至稍软,下入鸡蛋块翻炒,加少许生抽,炒匀关火即可。

一碗香的做法图解7

7/7. 成品图。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效;可与银鱼、牡蛎 、黄豆搭配;与雪莲果、豆浆、柿子相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、缓解疲劳、减肥等功效;可与鸡翅、兔肉、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、减肥、开胃消食等功效;可与娃娃菜、北极虾、鹌鹑搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有便血、大便秘结、充饥等功效;可与鲫鱼、荸荠、海蜇皮搭配;与鸭翅、猪血、田螺相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、镇吐、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 一碗香热量1031 千卡
  • 脂肪122.7 克
  • 蛋白质42.16 克
  • 碳水化合物123.64 克
  • 10252.6 毫克
  • 212 毫克
  • 13.41 毫克
  • 2135 毫克

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